La Petite France

Sorprende a tu pareja, familia o amigos y disfruta de nuestros entretenidos panoramas y de nuestra exquisita gastronomía. Aquí, en el Cajón del Maipo.

Nuestra historia

Restaurant hotel & spa “La Petite France”, ubicado en Guayacán, Cajón del Maipo, se inspira en las tradiciones alsacianas. Nuestra cocina te invita a vivir un pequeño momento del sabor culinario de Francia. Ven a conocer y vivir esta experiencia mezclada entre un buen sabor y un grato ambiente. Podrás alojar y relajarte en nuestro spa o disfrutar de un hermoso atardecer en nuestro lounge. Tranquilidad, buena atención y una experiencia que necesitaras repetir. 

Bienvenidos a LA PETITE FRANCE

La Petite France (pequeña Francia) es el barrio pintoresco y gastronómico de Estrasburgo, ciudad del noreste de Francia (nuestra ciudad de origen). El barrio se destaca por su gran belleza y por sus famosas “maisons à colombages” (casas de entramado de madera). 

Aquí, en el Cajón del Maipo, nos hemos esmerado en recrear ese ambiente que les hará descubrir o revivir Francia.

La Petite France
Barrio histórico "La Petite France" Strasbourg, Francia

Tradición de Familia

Recuerdo mi infancia, por los veranos pasados en la casa de mi abuela en el campo. Recuerdo las humildes “omelettes de champignons” que hacía con los huevos de sus gallinas y las setas que cosechábamos en el bosque con mis hermanos. Aún puedo recordar el olor que perfumaba toda la casa., Creo que fue determinante en mi desarrollo culinario. 

Desde entonces, he tenido interés por la buena comida, tanto campestre y sencilla como elaborada y gourmet. A los 30 años, inicié un recorrido gastronómico por toda Francia, el cual me llevó a los mejores restaurantes del país. Así nació mi vocación de ser Chef. Y es por eso que al llegar al Cajón del Maipo, mi primer objetivo fue, transmitir y compartir sabores. Sabores que había descubierto a lo largo de mi vida. Hoy, después de 20 años siendo Chef de la Petite France, sigo con las mismas ganas de cocinar. Espero ofrecerle la mejor experiencia posible a cualquier persona amante de la buena comida.

Christian Schall, Chef y dueño

Canard confit
Pato confitado y fideos alsacianos

Encuéntranos

Dirección

San José de Maipo, Guayacán, Camino al Volcán Nº16096, San José de Maipo
(clic en el ícono para abrir el mapa)

Atención Restaurant

De martes a domingo y feriados

Teléfono

Ante cualquier duda o consulta,
llámanos al +562 2 86 11 967

Felipe Villar Martinez
22/02/2023
Fuimos a comer y estuvo todo muy bueno. Para probar nuevos sabores. Muy grato lugar
MIGUEL HERNAN SALDIAS
20/02/2023
Exquisito, tranquilo y muy acogedor
Luis Osses
19/02/2023
Estuvo espectacular, la habitación excelente, el servicio mucho mejor. La comida es muy buena y los aperitivos también, hay muchos platos que jamás había probado y me sorprendió, muy delicioso todo. Los masajes son muy buenos, al igual que el spa y el jacuzzi. También hay piscina en el lugar. Lo recomiendo tanto para relajarse y salir de la rutina. El check-in es a las 13 hrs y el check-out a las 12 hrs.
Maria Soledad Díaz
10/02/2023
Un entorno muy lindo,excelente atención,rica la comida y precios razonables.